Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
Nappaa talteen!
| 4 kpl | lohipalaa |
| suolaa | |
| rouhittua valkopippuria | |
| Omena-piparjuuritsatsiki | |
|---|---|
| 1 kpl | hapan omena |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 2 rkl | limettimehua |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 tl | piparjuuritahnaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Valmista ensin omena-piparjuuritsatsiki. Raasta omena ja kurkku kuorineen ja purista ylimääräinen neste pois siivilän avulla. Pirskota päälle limettimehu, mutta jätä vielä hetkeksi valumaan siivilään.Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita jogurtin joukkoon piparjuuritahna, omena-kurkkuraaste, valkosipulinkynnet ja mausteet. Anna kastikkeen maustua viileässä hetken ennen tarjoilua.Pariloi lohipalat grillipannussa ja mausta suolalla ja rouhitulla valkopippurilla. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | lohipalaa |
| suolaa | |
| rouhittua valkopippuria | |
Omena-piparjuuritsatsiki | |
| 1 kpl | hapan omena |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 2 rkl | limettimehua |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 tl | piparjuuritahnaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Valmista ensin omena-piparjuuritsatsiki. Raasta omena ja kurkku kuorineen ja purista ylimääräinen neste pois siivilän avulla. Pirskota päälle limettimehu, mutta jätä vielä hetkeksi valumaan siivilään.Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita jogurtin joukkoon piparjuuritahna, omena-kurkkuraaste, valkosipulinkynnet ja mausteet. Anna kastikkeen maustua viileässä hetken ennen tarjoilua.Pariloi lohipalat grillipannussa ja mausta suolalla ja rouhitulla valkopippurilla. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 2.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 3.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 4.Juhlat tulossa? Mistä vetoa, että tarjolla on näitä tuttuja ruokia!
- 5.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 6.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
Uusimmat jutut sähköpostiisi