Lämmin kermainen kurkkukastike

24.6.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Lämmin kermainen kurkkukastike

Ainekset

4 annosta
1 1 kurkku
2 1 rkl öljyä
3 0,5 tl suolaa
4 1 tl sokeria
5 2 dl kuohukermaa
6 ripaus rouhittua mustapippuria
7 1 tl rouhittuja roseepippureita
8 1 rkl hienoksi silputtua tuoretta persiljaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 4 g 16 g
Proteiinia 2 g 6 g
Rasvaa 21 g 84 g
Kuitua 1 g 3 g
Energiaa kJ 873 3491
Energiaa kcal 208 834

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori kurkku ohuelti. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.Kuumenna öljy pannussa. Lisää kurkkukuutiot ja kuullota niitä muutama minuutti. Älä anna kurkun saada väriä.Mausta kurkkukuutiot suolalla ja sokerilla. Lisää kerma ja keitä kastiketta kokoon ilman kantta muutamia minuutteja.Mausta kastike pippureilla ja persiljalla. Tarkista maku. Tarjoa grillatun kalan tai broilerin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: kurkku
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5