Kevyempi pulla

25.10.2006
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kevyempi pulla

Ainekset

1 5 dl rasvatonta maitoa tai vettä
2 50 g hiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa
3 0,5 tl suolaa
4 1 dl sokeria
5 1 rkl kardemummaa
6 12 dl vehnäjauhoja
7 1 dl juoksevaa margariinia
Voiteluun:
1 kananmunaa tai maitoa

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 657 g
Proteiinia 109 g
Rasvaa 73 g
Kuitua 31 g
Energiaa kJ 15723
Energiaa kcal 3758

Reseptitiedot

Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Jälkiruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuumenna maito tai vesi kädenlämpöiseksi. Liota tuorehiiva nesteeseen tai lisää kuivahiiva jauhojen kanssa. Sekoita nesteeseen suola, sokeri, kardemumma ja suurin osa jauhoista. Alusta, lisää juokseva margariini ja loput jauhot. Alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Kohota lämpimässä ja muotoile taikinasta pullia. Kuvan pullien taikina on ensin kaulittu, levystä on leikattu nauhoja ja nauhat rullattu ja käännetty "rusetille". Kohota pullat ja voitele kananmunalla tai maidolla. Paista pullia 225 asteessa noin 12 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: pulla
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5