Kasvismunakasrulla

25.9.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Kasvismunakasrulla

Ainekset

6 annosta
1 6 munaa
2 4 dl maitoa
3 1 dl vehnäjauhoja
4 0,5 tl suolaa
5 1 tl kirveliä
Täyte:
1 250 g (1 ps) pakastevihanneksia
2 1 rkl öljyä
3 2 dl juustoraastetta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 12 g 73 g
Proteiinia 16 g 93 g
Rasvaa 14 g 85 g
Kuitua 1 g 8 g
Energiaa kJ 996 5978
Energiaa kcal 238 1429

Reseptitiedot

Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita kulhossa munat sekä maito. Siivilöi joukkoon jauhot samalla sekoittaen. Mausta taikina suolalla ja kirvelillä. Kaada taikina leivinpaperoidun uunipellin päälle ja kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää jäinen vihannessekoitus. Paista noin 5 minuuttia. Nosta munakas uunista ja levitä päälle paistetut vihannekset. Ripottele pinnalle tasaisesti juustoraastetta. Nosta vielä uuniin noin 5 minuutiksi, jotta juusto sulaa. Kääri lämmin munakas rullalle kääretortun tapaan ja tarjoile lämpimänä tai kylmänä.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: muna munakas
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5