Kasvis-possuvokki

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Suikaloidut kasvikset ja ihanat mausteet – chili, inkivääri ja valkosipuli – tekevät helpon ja maukkaan vokin. Tarjoa riisin tai nuudeleiden kanssa.

1 l	suikaloituja kasviksia (esim. porkkanaa, paprikaa, kaalia, sipulia, kesäkurpitsaa, chiliä)
1 rkl	hienonnettua valkosipulia
1 rkl	hienonnettua inkivääriä
300 - 400 g	possunlihasuikaleita
3 rkl	öljyä
1 dl	makeaa chilikastiketta
1/2 dl	soijaa
1/2 tl	mustapippuria
1/2 tl	suolaa

1.
Kuumenna öljyssä hetki valkosipulia ja inkivääriä. Lisää kasvikset ja paista sekoitellen kahdessa erässä juuri ja juuri kypsiksi.
Nosta kasvikset pois vokista. Lisää öljyä ja paista porsaansuikaleet kypsiksi. Kaada pannulle chilikastike ja soija. Mausta suolalla ja pippurilla. Kääntele kasvikset lihan joukkoon ja kuumenna nopeasti. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.

Reseptit|Wokit

Kasvis-possuvokki

Name: Kasvis-possuvokki
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 l Suikaloituja kasviksia (esim. porkkanaa, paprikaa, kaalia, sipulia, kesäkurpitsaa, chiliä); 1 rkl Hienonnettua valkosipulia; 1 rkl Hienonnettua inkivääriä; 300 - 400 g Possunlihasuikaleita; 3 rkl Öljyä; 1 dl Makeaa chilikastiketta; 1/2 dl Soijaa; 1/2 tl Mustapippuria; 1/2 tl Suolaa

Arvostele resepti

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

15 min

Suikaloidut kasvikset ja ihanat mausteet – chili, inkivääri ja valkosipuli – tekevät helpon ja maukkaan vokin. Tarjoa riisin tai nuudeleiden kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 l	suikaloituja kasviksia (esim. porkkanaa, paprikaa, kaalia, sipulia, kesäkurpitsaa, chiliä)
1 rkl	hienonnettua valkosipulia
1 rkl	hienonnettua inkivääriä
300 - 400 g	possunlihasuikaleita
3 rkl	öljyä
1 dl	makeaa chilikastiketta
1/2 dl	soijaa
1/2 tl	mustapippuria
1/2 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna öljyssä hetki valkosipulia ja inkivääriä. Lisää kasvikset ja paista sekoitellen kahdessa erässä juuri ja juuri kypsiksi.
Nosta kasvikset pois vokista. Lisää öljyä ja paista porsaansuikaleet kypsiksi. Kaada pannulle chilikastike ja soija. Mausta suolalla ja pippurilla. Kääntele kasvikset lihan joukkoon ja kuumenna nopeasti. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl Hienonnettua valkosipulia, 1 rkl Hienonnettua inkivääriä, 0,5 tl Mustapippuria, 0,5 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli