Juustoinen jalapenoleipä

21.10.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Juustoinen jalopenoleipä

Maukas jalopenoleipä valmistuu vähällä vaivalla. Sivele leivän päälle öljyä ja ripottele pinnalle hiutalesuolaa, jalapenoviipaleita ja juustoraastetta.

Ainekset

1 kappale
1 2 dl vettä
2 1 tl suolaa
3 1 tl sokeria
4 25 g (0,5 pkt) hiivaa
5 5 dl vehnäjauhoja
6 2 rkl oliiviöljyä
7 50 g juustoraastetta
Pinnalle
1 loraus oliiviöljyä
2 ripaus hiutalesuolaa
3 3 rkl jalapenoviipaleita
4 100 g juustoraastetta

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 232 g
Proteiinia 71 g
Rasvaa 72 g
Kuitua 11 g
Energiaa kJ 7838
Energiaa kcal 1873

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: loraus oliiviöljyä, jalapenoviipaleita

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton, Kasvis
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita kädenlämpöiseen veteen suola, sokeri ja hiiva. Lisää jauhot vähitellen ja öljy sekä juustoraaste. Alusta tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan kohota lämpimässä peitettynä kaksinkertaiseksi.

Valuta pehmeä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja muotoile matalaksi leiväksi. Kohota 15 minuuttia.

Sivele leivän päälle öljyä ja ripottele pinnalle hiutalesuolaa, jalapenoviipaleita ja juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: jalapeno leipä
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5