Joululohi

20.10.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Joululohi

Ainekset

6 annosta
1 1 kg (kirjo)lohifileetä
2 1 tl suolaa
3 1 tl piparkakkumaustetta
4 3 rkl korppujauhoja
Pinnalle:
1 4 rkl kapriksia
2 3 rkl hienonnettua persiljaa
3 sitruunalohkoja

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 3 g 16 g
Proteiinia 32 g 189 g
Rasvaa 22 g 135 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 414 8485
Energiaa kcal 338 2028

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Voitele laakea, pitkänmallinen uunivuoka. Nosta filee vuokaan nahka alaspäin. Ripottele pinnalle suolaa, piparkakkumaustetta ja pinnalle korppujauhot. Kypsennä 200-asteisessa uunin keskitasossa 20-25 minuuttia. Sekoita kulhossa kaprikset ja hienonnetut persilja. Nostele mausteseos koristeraidaksi kypsän lohifileen päälle. Tarjoa lisänä sitruunalohkoja.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: lohi lohifilee uunilohi
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5