Hienostunut herkkusienikastike

25.1.2012
3 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Hienostunut herkkusienikastike

Ainekset

4 annosta
1 200 g tuoreita herkkusieniä
2 1 rkl voita
3 1 valkosipulinkynsi
4 1 dl valkoviiniä
5 2 dl kermaa
6 1 rkl soijakastiketta
7 ripaus suolaa
8 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 2 g 8 g
Proteiinia 3 g 11 g
Rasvaa 10 g 42 g
Kuitua 1 g 3 g
Energiaa kJ 558 2233
Energiaa kcal 134 534

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Puhdista sienet pullasudilla. Viipaloi sienet ja paahda kuivalla pannulla muutama minuutti, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lisää joukkoon voi ja puristettu valkosipulinkynsi. Kääntele ainekset ja kaada joukkoon viini ja kerma. Keitä noin 5 minuutta. Mausta soijalla, suolalla ja pippurilla. Tarjoa pastan, porsaanleikkeiden tai jauhelihapihvien kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: herkkusieni
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5