Gratinoidut herkkusienileivät

27.2.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Gratinoidut herkkusienileivät

Ainekset

4 annosta
1 4 viipaletta vaaleaa maalaisleipää
2 2 rkl margariinia tai voita
3 1 rasia (200 g) herkkusieniä
4 1 pieni sipuli
5 1 pieni valkosipulinkynsi
6 2 rkl hienonnettua persiljaa
7 2 dl mozzarellajuustoraastetta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 10 g 42 g
Proteiinia 7 g 29 g
Rasvaa 12 g 46 g
Kuitua 2 g 6 g
Energiaa kJ 737 2948
Energiaa kcal 176 705

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Aamu-, väli- ja iltapalat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Harjaa sienet puhtaiksi ja viipaloi ne. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paahda sieniä kuivalla pannulla hetki, jotta osa nesteestä haihtuu. Lisää joukkoon nokare rasvaa ja sipulit. Kääntele hetki. Nosta pannu syrjään ja sekoita joukkoon hienonnettu persilja.Nostele sieniseosta leiville ja ripottele pinnalle juustoa. Kuorruta leivät 225-asteisen uunin grillivastusten alla noin 5 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: herkkusieni voileipä
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5