Currylla maustettu lihamakaronilaatikko

21.12.2004
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Currylla maustettu lihamakaronilaatikko

Ainekset

4 annosta
1 3 dl makaronia
2 400 g paistijauhelihaa
3 4 porkkanaa
4 2 sipulia
5 1 valkosipulinkynsi
6 valkopippuria
7 0,5 tl suolaa
8 1 tl currya
9 5 dl rasvatonta maitoa
10 2 munaa
11 100 g kevyttä juustoraastetta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 38 g 153 g
Proteiinia 40 g 160 g
Rasvaa 13 g 52 g
Kuitua 4 g 18 g
Energiaa kJ 1 827 7308
Energiaa kcal 437 1747

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Pastaruoat
Pääruoka-aine Jauheliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Keitä makaronit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi pois ja kumoa makaronit kulhoon. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää joukkoon silputut sipulit ja valkosipuli. Sekoita joukkoon mausteet ja porkkanaraaste. Yhdistä jauhelihaseos keitettyihin makaroneihin. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Sekoita munat maitoon ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 175 asteessa tunnin ajan, kunnes maito on imeytynyt laatikkoon. Lisää pinnalle juustoraaste kypsennyksen loppuvaiheessa. Tarjoa raikkaan salaatin ja kevyen salaatinkastikkeen kanssa.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5