Crêpes Suzette

15.7.2009
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Crêpes Suzette

Ainekset

8 kappaletta
1 3 dl maitoa
2 suolaa
3 1 rkl sokeria
4 1,5 dl vehnäjauhoja
5 2 kananmunaa
6 1 tl raastettua sitruunankuorta
Kastike:
1 50 g voita tai margariinia
2 0,5 dl sokeria
3 2 appelsiinin suikaloitu kuori
4 2 appelsiinin mehu
5 0,5 dl Grand Marnier -likööriä halutessasi
6 1 rkl sitruunamehua

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 18 g 148 g
Proteiinia 4 g 34 g
Rasvaa 7 g 58 g
Kuitua 0 g 3 g
Energiaa kJ 656 5244
Energiaa kcal 157 1253

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Valmista taikina vatkaamalla maidon joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja munat. Lisää kuoriraaste. Paista taikinasta suuria, ohuita ohukaisia.

Sulata voi paistinpannulla. Lisää sokeri, suikaloitu appelsiininkuori, appelsiini- ja sitruunamehu sekä likööri. Keitä, kunnes sokeri on liuennut ja neste hiukan haihtunut.

Taita letut neljään osaan ja lisää pannulle. Kuumenna letut.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5