Cowboyn jauhelihakastike
20 min
Nappaa talteen!
Tuhti ja aavistuksen tulinen cowboyn jauhelihakastike viimeistellään paahdetulla pekonilla ja pavuilla.
| 140 g | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 tl | juustokuminaa |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 390 g | (1 prk) kidneypapuja chilikastikkeessa |
| 200 g | paseerattua tomaattia |
| 1 dl | vettä |
- 1.
Hienonna pekoni. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.
- 2.
Paahda pekoni pannulla rapeaksi. Lisää jauheliha ja sipulit. Paista jauheliha kypsäksi. Lisää mausteet ja kääntele hetki.
- 3.
Kaada pannulle pavut liemineen, paseerattu tomaatti ja vesi. Anna kastikkeen kiehua noin 5 minuuttia. Tarjoile riisin kera tai tortillalettujen täytteenä.
Cowboyn jauhelihakastike
Tuhti ja aavistuksen tulinen cowboyn jauhelihakastike viimeistellään paahdetulla pekonilla ja pavuilla.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 140 g | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 tl | juustokuminaa |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 390 g | (1 prk) kidneypapuja chilikastikkeessa |
| 200 g | paseerattua tomaattia |
| 1 dl | vettä |
Valmistus
- 1
Hienonna pekoni. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.
Määrä Ainesosa 140 g pekonia 1 kpl sipuli 1 kpl valkosipulinkynsi - 2
Paahda pekoni pannulla rapeaksi. Lisää jauheliha ja sipulit. Paista jauheliha kypsäksi. Lisää mausteet ja kääntele hetki.
Määrä Ainesosa 400 g jauhelihaa 1 tl juustokuminaa 1 tl timjamia 1 tl suolaa 1 tl sokeria 1/2 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Kaada pannulle pavut liemineen, paseerattu tomaatti ja vesi. Anna kastikkeen kiehua noin 5 minuuttia. Tarjoile riisin kera tai tortillalettujen täytteenä.
Määrä Ainesosa 390 g (1 prk) kidneypapuja chilikastikkeessa 200 g paseerattua tomaattia 1 dl vettä
Ravintosisältö
315
Energiaa kcal
1319
Energiaa kj
19,3 g
Rasvaa
7,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,8 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
19,0 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
315
Energiaa kcal
1319
Energiaa kj
19,3 g
Rasvaa
7,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,8 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
19,0 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi