Broilerinkoivet ja keltainen uuniriisi
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 900 g | maustamattomia broilerin koipi-reisipaloja |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
Maustekastike: | |
| 4 rkl | hunaja-dijonsinappia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | sambal oelek -chilitahnaa |
| 1 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
Keltainen uuniriisi: | |
| 2 1/2 dl | jasmiiniriisiä |
| 1 tl | currya |
| 250 g | pakastevihannessekoitusta |
| 1 kpl | kanaliemikuutio |
| 5 dl | vettä |
Valmistus
- 1
Valmistele riisi. Kaada uunivuokaan riisi, curry ja jäiset pakastevihannekset. Murenna päälle liemikuutio ja kaada päälle kiehuva vesi. Nosta riisivuoka 200-asteiseen uuniin. Leikkaa koipien alapuolelta ylimääräiset nahkat pois. Nosta koivet toiseen uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä koipia ensin 15 minuuttia. Sekoita maustekastikkeen ainekset. Nosta broilerivuoka uunista ja valele pintoihin tasaisesti maustekastike. Jatka kypsentämistä vielä 30 minuuttia. Nosta vuoat uunista ja peitä broilerit foliolla. Anna vetäytyä hetken aikaa ennen tarjoamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 17.11.2025
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 4.Marika saa säästöön jopa 750 euroa kuussa – näin hän lopetti hutiostosten tekemisen
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään













