Broilerin fileepihvit

28.3.2007
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Broilerin fileepihvit

Ainekset

4 annosta
1 4 kpl ohutta broilerin fileepihviä
2 suolaa
3 mustapippuria
4 oliiviöljyä
5 4 - 8 viipaletta munakoisoa
6 iso tomaatti
7 4 - 8 viipaletta mozzarellajuustoa
8 tuoretta basilikaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 4 g 17 g
Proteiinia 40 g 160 g
Rasvaa 8 g 30 g
Kuitua 3 g 12 g
Energiaa kJ 1 045 4179
Energiaa kcal 250 999

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paista pihvejä pari minuuttia kummaltakin puolelta paistinpannussa ja sirottele pintaan suolaa ja pippuria. Siirrä pihvit laakeaan uunivuokaan. Paista munakoisoviipaleet kevyesti molemmilta puolilta ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Viipaloi tomaatti. Aseta broileripihveille yksi tai kaksi munakoisoviipaletta ja tomaattiviipaletta. Pane pihvit 200-asteiseen uuniin 10 minuutiksi. Pane vielä hetkeksi pinnalle juustoviipaleet, niin että ne lämpenevät, mutta eivät ala valua. Sirottele päälle suikaloitua tuoretta basilikaa. Tarjoa lisänä pastaa, jota on mehustettu ruokakermalla ja maustettu hiukan tomaattisoseella.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5