Broilerimurekepihvit ja ruohosipulikastike

22.1.2013
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Broilerimurekepihvit ja ruohosipulia

Ainekset

4 annosta
1 400 g broilerinjauhelihaa
2 1 kananmuna
3 1,5 rkl hienonnettuja kapriksia
4 1 sitruunan kuori
5 2 tl sitruunamehua
6 0,5 dl parmesaaniraastetta
7 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
8 ripaus suolaa
9 ripaus rouhittua mustapippuria
Paistamiseen
1 öljyä
Ruohosipulikastike
1 1 prk kermaviiliä (200 g)
2 2 tl sinappia
3 ripaus sokeria
4 ripaus suolaa
5 ripaus rouhittua mustapippuria
6 3 rkl hienonnettua ruohosipulia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 2 g 9 g
Proteiinia 26 g 106 g
Rasvaa 17 g 67 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 113 4453
Energiaa kcal 266 1064

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: hienonnettuja kapriksia, öljyä

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Jauheliha, Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua viileässä pihvien teon ajan. Sekoita broileripihvien ainekset. Muotoile massasta kostutetuin käsin pihvejä. Paista pihvit pannulla öljyssä molemmin puolin kypsiksi. Tarjoile ruohosipulikastikkeen kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5