Suosikit
Bataattifalafelit
4 Annosta
4 Annosta
Tarjoa jäähtyneinä salaatin ja jogurttikastikkeen kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja paloittele bataatti. Kypsennä mikrossa 8–10 minuuttia. Huuhtele kikherneet siivilässä. Jauha bataatti ja kikherneet monitoimikoneessa. Lisää muut aineet ja pyöräytä sileäksi. Tee taikinasta kostutetuin käsin noin 20 palloa. Pyörittele pallot korppujauhoissa tai siemenissä. Kypsennä 200-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä noin 30 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2017
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
356
1488
16,3 g
2,3 g
41,0 g
5,5 g
6,8 g
8,3 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
2 tl Juustokuminaa,
2 tl Jauhettua korianteria,
Valkosipulinkynttä,
Sitruunan mehu.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli