Avokado-maapähkinäsalaatti

22.3.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Avokado-maapähkinäsalaatti

Ainekset

2 annosta
1 2 avokadoa
2 1 limetin mehu
3 pala tuoretta chiliä
4 2 rkl rouhittuja suolapähkinöitä
5 nippu rucolasalaattia
6 1 rkl oliiviöljyä
7 ripaus suolaa
8 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 3 g 6 g
Proteiinia 6 g 13 g
Rasvaa 36 g 73 g
Kuitua 10 g 19 g
Energiaa kJ 1 530 3061
Energiaa kcal 366 732

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis, Vegaani
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat leikkuulaudalle. Viipaloi palat ja nosta tarjoiluvadille. Pirskota päälle limetin mehu. Hienonna chili ja ripottele ne suolapähkinärouheen kanssa avokadojen päälle. Nostele keko rucolasalaattia päälle ja pirskota pinnalle oliiviöljyä. Mausta salaatti kevyesti suolalla ja pippurilla.

Teksti:
Kuvat: Arto Vuohelainen
© SOK
Avainsanat: avokado salaatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5