Suosikit
Nyhtökaurakäristys
15 min (josta 15 min aktiivista)
2 Annosta
2 Annosta
Nyhtökaurasta valmistuu vartissa vegaaninen vaihtoehto poronkäristykselle. Tarjoa vartissa valmis kasviskäristys perunamuusin ja puolukkasurvoksen kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia öljyssä muutama minuutti.
1 kpl
sipuli
1 rkl
rypsiöljyä
2
Lisää nyhtökaura ja ruskista hetki. Lisää vesi, liemikuutio ja mausteet. Kuumenna ja anna kiehua, kunnes osa nesteestä on haihtunut.
240 g
(1 pkt) nyhtökauraa
2 1/2 dl
vettä
1/2 kpl
kasvisliemikuutiota
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
suolaa
3
Tarjoa käristys perunamuusin ja puolukkasurvoksen kanssa.
Vinkki: Vegaanisen perunamuusin ohjeen löydät täältä.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 19.7.2023
|Muokattu: 19.7.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
328
1373
13,5 g
1,5 g
12,0 g
1,0 g
3,5 g
37,5 g
4,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli