Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella
60 min

Nappaa talteen!
Tee vanhanajan jäätelöä itse jäätelökoneella. Sekoita jäätelöaineksia 15 minuuttia jäätelökoneessa, pakasta sen jälkeen vielä vähintään tunti. Vinkki: laita jäätelökoneen kulho vuorokaudeksi pakastimeen ennen jäätelön valmistamista.
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 kpl | kanamunankeltuaista |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 kpl | vaniljatanko |
- 1.
Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.
- 2.
Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, sakeaksi vaahdoksi. Kaavi puolikkaan vaniljatangon siemenet keltuaisseokseen. Lisää kermavaahto joukkoon varovaisesti nostellen. Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
- 3.
Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta vielä vähintään tunnin ajaksi.Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker –jäätelökoneella.
Vanhanajan vaniljakermajäätelö jäätelökoneella
arvosana5/5
60 min
Tee vanhanajan jäätelöä itse jäätelökoneella. Sekoita jäätelöaineksia 15 minuuttia jäätelökoneessa, pakasta sen jälkeen vielä vähintään tunti. Vinkki: laita jäätelökoneen kulho vuorokaudeksi pakastimeen ennen jäätelön valmistamista.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 kpl | kanamunankeltuaista |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 kpl | vaniljatanko |
Valmistus
- 1
Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.
- 2
Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, sakeaksi vaahdoksi. Kaavi puolikkaan vaniljatangon siemenet keltuaisseokseen. Lisää kermavaahto joukkoon varovaisesti nostellen. Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 dl kuohukermaa 2 kpl kanamunankeltuaista 1/2 dl sokeria 1/2 kpl vaniljatanko - 3
Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta vielä vähintään tunnin ajaksi.Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker –jäätelökoneella.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
- 2.Ihana ohje sukkataitureille! Neulo herkät Keski-Pohjanmaan maakuntasukat
- 3.Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
- 4.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 5.Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












