Vuohenjuustolla täytetty lihamureke

8 Annosta

Nappaa talteen!

Herkullinen lihamureke saa mukavaa lisämakua vuohenjuustosta.

Täyte
1 dl	korppujauhoja
2 dl	kermaa, maitoa tai vettä
2 kpl	kananmunaa
1 tl	rosmariinia
1 tl	suolaa
1 kpl	(700 g) naudan jauhelihaa
8 kpl	kuivattua aprikoosia
75 g	vuohenjuustoa

1.
Sekoita korppujauhot, neste, munat ja mausteet. Anna turvota 5 minuuttia.
2.
Lisää jauheliha ja pilkotut aprikoosit. Vaivaa taikina tasaiseksi.
3.
Muotoile mureke kostutetuilla käsillä tangoksi.
4.
Nosta mureke leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Painele pituussuunnassa keskelle syvennys.
5.
Pilko vuohenjuusto ja painele syvennykseen.
6.
Muotoile tanko uudelleen, jotta täyte peittyy. Kiepauta murekerulla ylösalaisin. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.

Reseptit|Mureke

Vuohenjuustolla täytetty lihamureke

arvosana5/5

(1)arvio

8 Annosta

Herkullinen lihamureke saa mukavaa lisämakua vuohenjuustosta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 dl	korppujauhoja
2 dl	kermaa, maitoa tai vettä
2 kpl	kananmunaa
1 tl	rosmariinia
1 tl	suolaa
1 kpl	(700 g) naudan jauhelihaa
8 kpl	kuivattua aprikoosia
Täyte
75 g	vuohenjuustoa

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita korppujauhot, neste, munat ja mausteet. Anna turvota 5 minuuttia.
2
Lisää jauheliha ja pilkotut aprikoosit. Vaivaa taikina tasaiseksi.
3
Muotoile mureke kostutetuilla käsillä tangoksi.
4
Nosta mureke leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Painele pituussuunnassa keskelle syvennys.
5
Pilko vuohenjuusto ja painele syvennykseen.
6
Muotoile tanko uudelleen, jotta täyte peittyy. Kiepauta murekerulla ylösalaisin. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

154

Energiaa kcal

644

Energiaa kj

9,6 g

Rasvaa

5,5 g

Tyydyttynyttä rasvaa

8,4 g

Hiilihydraatteja

3,9 g

Sokereita

0,8 g

Kuituja

7,4 g

Proteiinia

0,3 g

Suolaa

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Rosmariinia, 1 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli