Sinihomejuusto-broileripiirakka
Nappaa talteen!
Kätke piiraaseen broilerisuikaleita ja sinihomejuustomurua. Tee yksi iso piiras tai pieniä annosvuokia. Syötävää riittää 10 annosta. Broileripiiraan voi myös pakastaa.
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
| 2 - 3 rkl | vettä |
| Täyte | |
|---|---|
| 300 g | broilerisuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| pala purjoa | |
| 1 rkl | tacomausteseosta |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 4 rkl | aurinkokuivattuja tomaatinpaloja |
| 4 rkl | jalapenoviipaleita |
| 200 g | kermaviiliä |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
| 1 dl | sinihomejuustomurusia |
- 1.
Nypi jauhot, rasva, parmesaaniraaste ja vesi tasaiseksi taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja siirrä jääkaappiin.
Valmista täyte. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää loppuvaiheessa joukkoon hienonnettu purjo ja mausteet. Nosta seos syrjään, lisää tomaatinpalat ja jalapenoviipaleet. Sekoita keskenään kermaviili, kananmunat ja parmesaaniraaste.
Kauli taikina levyksi ja painele piirakkavuoan (halk. n. 22 cm) pohjalle ja reunoille tai pieniin annosvuokiin. Pistele pohjaan reikiä haarukalla.
Levitä pohjalle broileriseos ja murustettu homejuusto. Valuta kermaviiliseos pinnalle. Paista piirakka 200-asteisessa uunissa 25–35 minuuttia, kunnes se on kypsä.
Kätke piiraaseen broilerisuikaleita ja sinihomejuustomurua. Tee yksi iso piiras tai pieniä annosvuokia. Syötävää riittää 10 annosta. Broileripiiraan voi myös pakastaa.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
| 2 - 3 rkl | vettä |
Täyte | |
| 300 g | broilerisuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| pala purjoa | |
| 1 rkl | tacomausteseosta |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 4 rkl | aurinkokuivattuja tomaatinpaloja |
| 4 rkl | jalapenoviipaleita |
| 200 g | kermaviiliä |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | parmesaaniraastetta |
| 1 dl | sinihomejuustomurusia |
Valmistus
- 1
Nypi jauhot, rasva, parmesaaniraaste ja vesi tasaiseksi taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja siirrä jääkaappiin.
Valmista täyte. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää loppuvaiheessa joukkoon hienonnettu purjo ja mausteet. Nosta seos syrjään, lisää tomaatinpalat ja jalapenoviipaleet. Sekoita keskenään kermaviili, kananmunat ja parmesaaniraaste.
Kauli taikina levyksi ja painele piirakkavuoan (halk. n. 22 cm) pohjalle ja reunoille tai pieniin annosvuokiin. Pistele pohjaan reikiä haarukalla.
Levitä pohjalle broileriseos ja murustettu homejuusto. Valuta kermaviiliseos pinnalle. Paista piirakka 200-asteisessa uunissa 25–35 minuuttia, kunnes se on kypsä.
Ravintosisältö
215
Energiaa kcal
900
Energiaa kj
12,2 g
Rasvaa
4,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,0 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
10,6 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
215
Energiaa kcal
900
Energiaa kj
12,2 g
Rasvaa
4,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,0 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
10,6 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Parmesaaniraastetta, 2 - 3 rkl Vettä, Pala purjoa, 1 rkl Tacomausteseosta, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 4 rkl Aurinkokuivattuja tomaatinpaloja, 4 rkl Jalapenoviipaleita, 1 dl Parmesaaniraastetta, 1 dl Sinihomejuustomurusia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5."Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
Uusimmat jutut sähköpostiisi