Tee herkullinen, omenalla raikastettu sillitartar vain muutamasta aineksesta. Smetanainen sillikaviaari maistuu yhtä hyvin jouluna saaristolaisleivän kanssa kuin juhannuksena uusien perunoiden kera.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | (1 pkt) sillifileetä (esim. matjessilli) |
| 1 kpl | omena |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 120 g | (1 prk) smetanaa |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Huuhtele, kuivaa ja kuutioi sillifileet. Pese, kuori ja kuutioi omena. Kuori ja kuutioi punasipuli. Sekoita sillit, omena ja punasipuli smetanan joukkoon.
Määrä Ainesosa 150 g (1 pkt) sillifileetä (esim. matjessilli) 1 kpl omena 1 kpl pieni punasipuli 120 g (1 prk) smetanaa - 2
Hienonna tilli. Sekoita se ja mustapippuri sillitartariin. Tarjoa sillitartar saaristolaisleivän tai uusien perunoiden kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku tilliä 1/4 tl mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
148
Energiaa kcal
620
Energiaa kj
11,2 g
Rasvaa
6,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,8 g
Hiilihydraatteja
7,7 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
3,7 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
148
Energiaa kcal
620
Energiaa kj
11,2 g
Rasvaa
6,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,8 g
Hiilihydraatteja
7,7 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
3,7 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ethän tee näin? Mikro voi syttyä tuleen
- 2.Neuleista tuttu trendi levisi neuletakkeihinkin – muodissa on nyt tällaiset hihat
- 3.Uusi vaatekaappi on Kerttu Rissaselle shokki
- 4.Jos sinulla on tämä harvinainen maljakko, voit onnitella itseäsi
- 5.”Muutamasta tavallisesta aineksesta syntyy erikoisen hyvä kanaruoka”
- 6.Kutsuin tuntemattomat naapurit kylään – illasta ei tullut sitä mitä toivoin
