Porkkanarisotto
Nappaa talteen!
| 3 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | pientä sipulia |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 1/2 dl | risottoriisiä |
| 3 dl | porkkanamehua |
| 5 dl | kasvislientä |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 1/2 dl | parmesaaniraastetta |
- 1.
Kuori ja leikkaa porkkanat ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää porkkanat ja sipuli. Anna hautua 5 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää riisit, kääntele hetken aikaa ja lisää sitten porkkanamehu. Anna nesteen hautua ja lisää kasvislientä hiljalleen imeyttäen, kunnes edellinen neste on imeytynyt. Sekoita välillä. Mausta lopuksi oreganolla, ripauksella suolaa ja pippuria sekä parmesaaniraasteella. Tarjoile esim. broilerin tai kalan lisäkkeenä.
Porkkanarisotto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | pientä sipulia |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 1/2 dl | risottoriisiä |
| 3 dl | porkkanamehua |
| 5 dl | kasvislientä |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 1/2 dl | parmesaaniraastetta |
Valmistus
- 1
Kuori ja leikkaa porkkanat ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää porkkanat ja sipuli. Anna hautua 5 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää riisit, kääntele hetken aikaa ja lisää sitten porkkanamehu. Anna nesteen hautua ja lisää kasvislientä hiljalleen imeyttäen, kunnes edellinen neste on imeytynyt. Sekoita välillä. Mausta lopuksi oreganolla, ripauksella suolaa ja pippuria sekä parmesaaniraasteella. Tarjoile esim. broilerin tai kalan lisäkkeenä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Kevättyyli alle 20 eurolla! Näin päivität vaatekaapin pienellä budjetilla
- 2.Tämä suosikkitakki on taas muodissa – Oliko sinullakin 15 vuotta sitten?
- 3.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 6.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
Uusimmat jutut sähköpostiisi