Lohta ja omena-piparjuuritsatsikiaAinekset 4 annosta 4 lohipalaa ripaus suolaa ripaus rouhittua valkopippuria Omena-piparjuuritsatsiki 1 hapan omena 0,5 kurkkua 2 rkl limettimehua 2 valkosipulinkynttä 2 dl turkkilaista jogurttia 1 tl piparjuuritahnaa ripaus sokeria ripaus suolaa ripaus rouhittua mustapippuria OhjeetValmista ensin omena-piparjuuritsatsiki. Raasta omena ja kurkku kuorineen ja purista ylimääräinen neste pois siivilän avulla. Pirskota päälle limettimehu, mutta jätä vielä hetkeksi valumaan siivilään.Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita jogurtin joukkoon piparjuuritahna, omena-kurkkuraaste, valkosipulinkynnet ja mausteet. Anna kastikkeen maustua viileässä hetken ennen tarjoilua.Pariloi lohipalat grillipannussa ja mausta suolalla ja rouhitulla valkopippurilla. Tarjoile kastikkeen kanssa. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 7 g 27 g Proteiinia 30 g 120 g Rasvaa 24 g 97 g Kuitua 1 g 4 g Energiaa kJ 1 538 6151 Energiaa kcal 368 1470       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |