Kukkakaali-kookoskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | kukkakaalia |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | jauhoisia perunoita |
| 8 dl | kasvislientä |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 1 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| auringonkukansiemeniä | |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja paloittele kukkakaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltu peruna sekä kukkakaalit. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta ja soseuta keitto. Tarjoile esim. paahdettujen auringonkukansiementen kanssa.
Ravintosisältö
399
Energiaa kcal
1672
Energiaa kj
30,3 g
Rasvaa
20,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,0 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
399
Energiaa kcal
1672
Energiaa kj
30,3 g
Rasvaa
20,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,0 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
6,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Auringonkukansiemeniä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tarvitset vain 6 vaatetta – näin syntyy hiljaisen luksuksen kesävaatekaappi
- 2.Nämä sandaalit palaavat nyt muotiin – mukana 2010-luvun yllättäjä
- 3.Shortsit voivat näyttää yllättävän tyylikkäiltä – nämä mallit ovat nyt trendikkäät
- 4.Viisi nopeaa ja kesäistä pastaideaa – ruoka valmistuu jopa vartissa
- 5.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 6.Feta ei ole koskaan maistunut näin hyvältä – 3 kesän hittireseptiä, joita on pakko kokeilla













