Yhteishyvä footer logo

Kukkakaali-kookoskeitto

4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonVegaaninenKasvisruoka
Kukkakaali-kookoskeitto

Nappaa talteen!

800 gkukkakaalia
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
300 gjauhoisia perunoita
8 dlkasvislientä
4 dlkookosmaitoa
1 tlsuolaa
Lisäksi
auringonkukansiemeniä
  1. 1.

    Huuhtele ja paloittele kukkakaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltu peruna sekä kukkakaalit. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta ja soseuta keitto. Tarjoile esim. paahdettujen auringonkukansiementen kanssa.

Kukkakaali-kookoskeitto
Kukkakaali-kookoskeitto
Reseptit|Arkiruoka

Kukkakaali-kookoskeitto

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 gkukkakaalia
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
300 gjauhoisia perunoita
8 dlkasvislientä
4 dlkookosmaitoa
1 tlsuolaa

Lisäksi

auringonkukansiemeniä

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja paloittele kukkakaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltu peruna sekä kukkakaalit. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta ja soseuta keitto. Tarjoile esim. paahdettujen auringonkukansiementen kanssa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Auringonkukansiemeniä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
3.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maailman paras pannukakku
4.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Pippurikastike pihville
6.
Pippurikastike pihville
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Burgundinpata uunivuoassa. Vieressä patonki, liina ja kaksi lasia.
8.
Klassinen burgundinpata
Possupata
9.
Herkullinen possupata
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Peruna-jauhelihapaistos
12.
Peruna-jauhelihapaistos
Luetuimmat
  1. 1.
    Vuoden väri tekee kodista valoisamman – näin käytät sitä sisustuksessa
  2. 2.
    Tiedätkö, miten tulppaanit pysyvät kauniina pitkään? Tee testi
  3. 3.
    Unelmanpehmeä huivi on kuin halaus! Kiepauta kaulan ympäri tai nosta hiusten suojaksi
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Luovuitko sinäkin mattojen tamppaamisesta? Tee silti tämä
  6. 6.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Näytä lisää

Uusimmat