Köyhät ritarit ja marjarahka
Köyhät ritarit valmistuvat nopeasti kuivahtaneista pullapitkon viipaleista. Köyhien ritareiden kanssa maistuu marjarahka.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | maitoa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1/2 tl | kanelia |
| 8 kpl | paksua pullaviipaletta (pitkosta leikattua) |
| 2 rkl | margariinia tai voita paistamiseen |
Marjarahka | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 kpl | (250 g) maitorahkaa |
| 2 - 3 rkl | tomusokeria |
| 2 dl | pakastemarjoja (esim. mustikkaa, mansikkaa tai vadelmia) |
Valmistus
- 1
Valmista marjarahka. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä se rahkaan. Mausta tomusokerilla ja lisää kohmeiset pakastemarjat. Nosta jääkaappiin odottamaan.
Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki haarukalla. Lisää maito, sokeri ja kaneli. Sekoita ja kaada seos laakealle vadille. Nosta siihen pullaviipaleet. Käännä pullat ja anna muna-maitoseoksen imeytyä pulliin.
Sulata rasva pannussa. Paista pullaviipaleet keskilämmöllä ja muutamassa erässä molemmin puolin kauniin värisiksi. Nosta ne lautaselle odottamaan ja pidä lämpimänä alumiinifolion alla. Tarjoa vastapaistetut pullaviipaleet marjarahkan kanssa.
Vinkki! Käytä mieluiten suomalaisia pakastemarjoja. Ulkomaiset pakastemarjat tulee kuumentaa ennen käyttöä: kiehauta marjat nopeasti, valuta liemi pois ja lisää marjat kermarahkaan.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 2.Ota puikoille kesän kauneimmat sukat – ohje on yllättävän helppo
- 3.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 4.Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Tarvitset vain 6 vaatetta – näin syntyy hiljaisen luksuksen kesävaatekaappi













