Katkarapupiiras

8 Annosta

Nappaa talteen!

Pohja:
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	ruisjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
100 g	margariinia
3/4 dl	maitoa
Täyte:
300 g	katkarapuja
2 dl	suikaloitua ja marinoitua säilykepaprikaa
2 kpl	kananmunaa
2 dl	kermaviiliä
1/2 tl	sitruunapippuria
2 dl	juustoraastetta

1.
Sekoita kulhossa vehnä- ja ruisjauhot sekä leivinjauhe. Lisää pehmeä margariini ja maito. Sekoita tasaiseksi ja painele taikina voidellun piiraspohjan pohjalle ja reunoille. Sulata ja valuta katkaravut. Valuta paprikoista marinointiliemi pois. Asettele katkaravut ja paprikasuikaleet piiraspohjan päälle. Sekoita täytettä varten kananmunat, kermaviili, sitruunapippuri ja juustoraaste kulhossa. Kaada täyte katkarapujen päälle ja paista piirasta 200 asteessa noin 30 minuuttia.

8 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
Pohja:
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	ruisjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
100 g	margariinia
3/4 dl	maitoa
Täyte:
300 g	katkarapuja
2 dl	suikaloitua ja marinoitua säilykepaprikaa
2 kpl	kananmunaa
2 dl	kermaviiliä
1/2 tl	sitruunapippuria
2 dl	juustoraastetta

1
Sekoita kulhossa vehnä- ja ruisjauhot sekä leivinjauhe. Lisää pehmeä margariini ja maito. Sekoita tasaiseksi ja painele taikina voidellun piiraspohjan pohjalle ja reunoille. Sulata ja valuta katkaravut. Valuta paprikoista marinointiliemi pois. Asettele katkaravut ja paprikasuikaleet piiraspohjan päälle. Sekoita täytettä varten kananmunat, kermaviili, sitruunapippuri ja juustoraaste kulhossa. Kaada täyte katkarapujen päälle ja paista piirasta 200 asteessa noin 30 minuuttia.