Yhteishyvä footer logo

Katkarapu-kookoskeitto

4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositon
Katkarapu-kookoskeitto

Nappaa talteen!

Katkarapu-kookoskeitto

180 gkatkarapuja
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
1 1/2 rklöljyä
1 ltomaattitäysmehua
1 tlsitruunamehua
3 dlkookosmaitoa
1/4 tlchilijauhetta
2 kplkanaliemikuutiota
1 dltilliä
  1. 1.

    Sulata katkaravut lävikössä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää tomaatti- ja sitruunamehu, kookosmaito, chilijauhe ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua kymmenen minuuttia. Hienonna tilli. Lisää katkaravut ja tilli valmiiseen keittoon. Kuumenna, mutta älä anna kiehua, etteivät katkaravut sitkisty.

Katkarapu-kookoskeitto
Katkarapu-kookoskeitto
Reseptit|Keitot

Katkarapu-kookoskeitto

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Katkarapu-kookoskeitto

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
180 gkatkarapuja
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
1 1/2 rklöljyä
1 ltomaattitäysmehua
1 tlsitruunamehua
3 dlkookosmaitoa
1/4 tlchilijauhetta
2 kplkanaliemikuutiota
1 dltilliä

Valmistus

  1. 1

    Sulata katkaravut lävikössä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää tomaatti- ja sitruunamehu, kookosmaito, chilijauhe ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua kymmenen minuuttia. Hienonna tilli. Lisää katkaravut ja tilli valmiiseen keittoon. Kuumenna, mutta älä anna kiehua, etteivät katkaravut sitkisty.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Hurmaava Omar-juustokakku
1.
Hurmaava Omar-juustokakku
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
2.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Joulun britakakku
3.
Joulun britakakku
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta kalapöytään
4.
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta
Täydellinen taatelikakku
5.
Täydellinen taatelikakku
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
6.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
bataattilaatikko
7.
Bataattilaatikko
Helppo Biscoff-tiramisu
8.
Helppo Biscoff-tiramisu
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
9.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Helppo porkkanalaatikko
10.
Helppo porkkanalaatikko
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
11.
Joulusalaatti
Jouluinen sokerilohi uunissa
12.
Jouluinen sokerilohi

Suosituimmat

Hymyilevä Kaisa Somerpalo ruokakaupassa
1.
Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Erilaisia kenkiä rivissä
2.
Jokainen suomalainen tekee kotona näin! Muualla pidetään intiiminä
Tuija Pehkosen potretti värikästä taustaa vasten
3.
Onko tuttua sinullekin? Tuija Pehkoselle kävi jouluna "perinteiset"
Punainen kissa nukkuu kahden jouluisen viltin alla olevan ihmisen jalkojen päällä. Taustalla erottuu joulukuusi.
4.
Aiotko antaa kissallesi joululahjan? Katso parhaat ideat!
Airfryer täynnä ranskalaisia ja kädet, joissa on lasta, jolla sekoitetaan ranskalaisia.
5.
Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Valkoiseen neulepaitaan pukeutunut vaalea nainen hymyilee
6.
Tämän vinkin tarvitset! Laita hiukset näin ja näytät taatusti hyvältä
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
7.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Nainen venyttele sohvalla siistissä kodissa
8.
Koti siistimmäksi kuin koskaan! Nämä kun teet, kodin tuoksukin paranee
Kaksi naista vaaleanpunaista taustaa vasten, toisella lyhyt ja toisella pitkät hiukset
9.
Sopivatko sinulle lyhyet vai pitkät hiukset? Tee helppo testi!
Nainen esittelee joulukranssia
10.
Onko sinulla? Tämä on joulun ehdoton hittikoriste
Tummahiuksinen nainen vahvassa meikissä
11.
Miten silmät kuuluu nyt rajata? Kaksi tyyliä on ylitse muiden
Villapaitaan pukeutunut nainen avaa joululahjapakettia
12.
Mitä antaa joululahjaksi nuorelle? Nämä lahjat ovat teinien toivelistalla

Uusimmat

Keksit ja piparit

10 ihanaa keksiohjetta! Nauti itse tai anna lahjaksi

Klementiiniiipaleilla koristeltuja muropikkuleipiä.

Elämä

Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!

Nainen imuroi olohuoneen mattoa

Gluteeniton

Itse tehty kebab

Itse tehty kebab

Elämä

Upeat jäiset kynnet! Katso 4 kynsi-ideaa loppuvuoden juhliin

Käsi pitelee tähtisädetikkuja

Elämä

Nasima Razmyar ostaa lapsilleen vain yhdet joululahjat

Nasima Razmyar olohuoneensa sohvalla lukemassa aikakauslehteä