Intialainen marinadi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| esim. 700-800 g:lle broilerin rintafileetä tai kalkkunapihvejä | |
| esim. 700-800 g broilerin rintafileetä tai kalkkunapihvejä | |
Marinadi: | |
| 2 dl | maustamatonta jogurttia |
| 2 kpl | puristettua valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 tl | kurkumaa |
| 1 tl | jauhettua korianteria |
| 1 tl | paprikaa |
| 2 rkl | hienonnettua tuoretta minttua tai 1 tl kuivattua |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Sekoita kulhossa jogurtin sekaan mausteet. Nosta lihat marinadiin ja anna vetäytyä viileässä muutaman tunnin ajan. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois ennen grillaamista tai paistamista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
atri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













