Grillattu nektariini-halloumisalaatti
30 min

Nappaa talteen!
Kesäruokaa parhaimmilaan: grillaa nektariineja ja halloumijuustoa ja tarjoile salaatissa.
| 2 kpl | nektariiinia |
| 150 g | halloumijuustoa |
| 1 kpl | jääsalaattia |
| 3 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| Grillauskastike | |
|---|---|
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | ruokokidesokeria |
| 1/2 tl | papikajauhetta |
| 1/4 tl | mietoa chilirouhetta |
- 1.
Pese ja halkaise nektariinit. Poista kivet. Viipaloi halloumi. Sekoita grillauskastikkeen ainekset. Grillaa halloumia ja nektariineja parilan tai grillialustan päällä ja sivele pinnalle grillauskastiketta.
Revi salaatti ja basilika tarjoiluvadille ja nosta päälle lämpimät nektariinit ja halloumi. Pirskota pinnalle sitruunamehua.
Grillattu nektariini-halloumisalaatti
Kesäruokaa parhaimmilaan: grillaa nektariineja ja halloumijuustoa ja tarjoile salaatissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | nektariiinia |
| 150 g | halloumijuustoa |
| 1 kpl | jääsalaattia |
| 3 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
Grillauskastike | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | ruokokidesokeria |
| 1/2 tl | papikajauhetta |
| 1/4 tl | mietoa chilirouhetta |
Valmistus
- 1
Pese ja halkaise nektariinit. Poista kivet. Viipaloi halloumi. Sekoita grillauskastikkeen ainekset. Grillaa halloumia ja nektariineja parilan tai grillialustan päällä ja sivele pinnalle grillauskastiketta.
Revi salaatti ja basilika tarjoiluvadille ja nosta päälle lämpimät nektariinit ja halloumi. Pirskota pinnalle sitruunamehua.
Ravintosisältö
213
Energiaa kcal
891
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,5 g
Hiilihydraatteja
8,5 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
7,5 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
213
Energiaa kcal
891
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,5 g
Hiilihydraatteja
8,5 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
7,5 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl Hienonnettua basilikaa, 0,5 tl Papikajauhetta, 0,25 tl Mietoa chilirouhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























