Grillattu nektariini-halloumisalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Kesäruokaa parhaimmilaan: grillaa nektariineja ja halloumijuustoa ja tarjoile salaatissa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplnektariiinia
150 ghalloumijuustoa
1 kpljääsalaattia
3 rklhienonnettua basilikaa
1/2 kplsitruunan mehu

Grillauskastike

2 rkloliiviöljyä
1 rklruokokidesokeria
1/2 tlpapikajauhetta
1/4 tlmietoa chilirouhetta

Valmistus

  1. 1

    Pese ja halkaise nektariinit. Poista kivet. Viipaloi halloumi. Sekoita grillauskastikkeen ainekset. Grillaa halloumia ja nektariineja parilan tai grillialustan päällä ja sivele pinnalle grillauskastiketta.

    Revi salaatti ja basilika tarjoiluvadille ja nosta päälle lämpimät nektariinit ja halloumi. Pirskota pinnalle sitruunamehua.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl Hienonnettua basilikaa, 0,5 tl Papikajauhetta, 0,25 tl Mietoa chilirouhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
24.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä