Suosikit
Earl grey -muffinit
60 min
18 Kappaletta
18 Kappaletta
Hunajainen tuorejuustokuorrute viimeistelee suussa sulavat Earl grey -teemuffinit.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata margariini. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet.
100 g
Margariinia
2 1/2 dl
Sokeria
3 kpl
Kananmunaa
5 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
2
Avaa teepussit ja säästä ripaus koristukseen. Yhdistä tee kuivien aineiden joukkoon.
3 kpl
pussia mustaa teetä, esim. Earl grey
3
Sekoita seos munavaahtoon kermaviilin ja rasvan kanssa.
1 kpl
(200 g) kermaviiliä
4
Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 18 minuuttia. Irrota jäähtyneinä vuoista.
5
Vatkaa tuorejuusto, margariini, sokeri ja hunaja. Siirrä kuorrutus pursotinpussiin ja anna jähmettyä kylmässä. Kuorruta ja koristele muffinit.
2 rkl
Hunajaa
1/2 dl
Tomusokeria
75 g
Margariinia
1 kpl
(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.1.2015
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
199
833
7,6 g
2,2 g
28,7 g
15,6 g
0,6 g
3,4 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Leivinjauhetta,
2 tl Vaniljasokeria,
3 kpl pussia mustaa teetä, esim, Earl grey.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli