Earl grey -muffinit

Earl grey -muffinit

timer-icon60 min
Fork and knife
18 Kappaletta
Fork and knife
18 Kappaletta
Hunajainen tuorejuustokuorrute viimeistelee suussa sulavat Earl grey -teemuffinit.

Ainekset

100 g
margariinia
3 kpl
kananmunaa
2 1/2 dl
sokeria
5 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
3 kpl
pussia mustaa teetä, esim. earl grey
1 kpl
(200 g) kermaviiliä

Kuorrutus

1 kpl
(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
75 g
margariinia
1/2 dl
tomusokeria
2 rkl
hunajaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sulata margariini. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet.

100 g
margariinia
2 1/2 dl
sokeria
3 kpl
kananmunaa
5 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
2

Avaa teepussit ja säästä ripaus koristukseen. Yhdistä tee kuivien aineiden joukkoon.

3 kpl
pussia mustaa teetä, esim. earl grey
3

Sekoita seos munavaahtoon kermaviilin ja rasvan kanssa.

1 kpl
(200 g) kermaviiliä
4

Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 18 minuuttia. Irrota jäähtyneinä vuoista.

5

Vatkaa tuorejuusto, margariini, sokeri ja hunaja. Siirrä kuorrutus pursotinpussiin ja anna jähmettyä kylmässä. Kuorruta ja koristele muffinit.

2 rkl
hunajaa
1/2 dl
tomusokeria
75 g
margariinia
1 kpl
(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
Miltä maistui?
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 9.6.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

199

833

7,6 g

2,2 g

28,7 g

15,6 g

0,6 g

3,4 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Leivinjauhetta,

2 tl Vaniljasokeria,

3 kpl pussia mustaa teetä, esim, Earl grey.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli