Amerikkalainen appelsiinijuustokakku
arvosana4,4/5
Annosmäärä12 Annosta
Valmistusaika
Noin 2 tuntia
Uunissa paistettava amerikkalainen appelsiinijuustokakku on monien suosikki. Tarjoile kakku sellaisenaan tai esimerkiksi tuoreiden marjojen kanssa.
Ainekset (12 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 150 g | margariinia |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3 1/2 dl | vehnäjauhoja |
Täyte | |
| 2 kpl | (à 200 g) appelsiinilla maustettua tuorejuustoa |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Voitele irtopohjavuoan (halkaisijaltaan 24 cm) reunat ja päällystä pohja leivinpaperilla.
- 2
Valmista taikina. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää jauhot ja sekoita nopeasti taikinaksi. Kauli taikina ja painele vuoan pohjalle ja reunoille.
Määrä Ainesosa 1 kpl kananmuna 3 1/2 dl vehnäjauhoja 3 rkl sokeria 150 g margariinia - 3
Notkista tuorejuustot kulhossa. Sekoita joukkoon kaikki täytteen aineet. Kaada täyte vuokaan. Paista kakkua 175 asteessa noin 50 minuuttia. Nosta kakku jäähtymään ritilälle. Anna kakun vetäytyä hyvin ennen tarjoilua.
Määrä Ainesosa 2 kpl (à 200 g) appelsiinilla maustettua tuorejuustoa 2 rkl perunajauhoja 150 g ranskankermaa 3 kpl kananmunaa 2 tl vaniljasokeria 1 dl sokeria
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 14.1.2026
Luetuimmat
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 3.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 4.Peruna ei ole tylsä – näin siitä syntyy vartissa kesän paras lohturuoka
- 5.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













