Amerikkalainen appelsiinijuustokakku

arvosana4/5

(7)arviota
12 Annosta

Noin 2 tuntia

Uunissa paistettava amerikkalainen appelsiinijuustokakku on monien suosikki. Tarjoile kakku sellaisenaan tai esimerkiksi tuoreiden marjojen kanssa.

Ainekset (12 annosta)

MääräAinesosa

Pohja

150 gmargariinia
3 rklsokeria
1 kplkananmuna
3 1/2 dlvehnäjauhoja

Täyte

2 kpl(à 200 g) appelsiinilla maustettua tuorejuustoa
150 granskankermaa
3 kplkananmunaa
1 dlsokeria
2 tlvaniljasokeria
2 rklperunajauhoja

Valmistus (Uuni 175°C)

  1. 1

    Voitele irtopohjavuoan (halkaisijaltaan 24 cm) reunat ja päällystä pohja leivinpaperilla.

  2. 2

    Valmista taikina. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää jauhot ja sekoita nopeasti taikinaksi. Kauli taikina ja painele vuoan pohjalle ja reunoille.

    MääräAinesosa
    1 kplkananmuna
    3 1/2 dlvehnäjauhoja
    3 rklsokeria
    150 gmargariinia
  3. 3

    Notkista tuorejuustot kulhossa. Sekoita joukkoon kaikki täytteen aineet. Kaada täyte vuokaan. Paista kakkua 175 asteessa noin 50 minuuttia. Nosta kakku jäähtymään ritilälle. Anna kakun vetäytyä hyvin ennen tarjoilua.

    MääräAinesosa
    2 kpl(à 200 g) appelsiinilla maustettua tuorejuustoa
    2 rklperunajauhoja
    150 granskankermaa
    3 kplkananmunaa
    2 tlvaniljasokeria
    1 dlsokeria

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä