Vaahdota kerma. Huuhtele, perkaa ja paloittele mansikat.
Laita marenkipohja tarjoiluvadille. Levitä puolet kermasta pohjalle. Ripottele puolet mansikoista päälle. Nosta toinen pohja paikoilleen, levitä loppu vaahto ja mansikat pinnalle. Tarjoa heti.
Vinkki: Koristele kakku syötävillä kukilla tai yrteillä. Mansikan makupariksi sopivat esimerkiksi sarviorvokit, sitruunamelissa, minttu ja basilika.
Vinkki: Marenki vettyy melko nopeasti, joten kakku on parhaimmillaan heti kokoamisen jälkeen.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.