Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Joulun sinappi

Joulun sinappi

timer-iconUseita tunteja  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
3 Desilitraa
Fork and knife
3 Desilitraa
Helppo ja nopea joulusinappi sopii lahjaksi ja joulupöytään. Itse tehty sinappi maistuu erityisen hyvälle kinkun kanssa. Sinapinsiemenet tuovat sinappiin mukavaa rakennetta.

Ainekset

1 dl
Sinappijauhetta
1 dl
kuohukermaa
1/2 dl
Fariinisokeria
1/2 dl
Sokeria
1 rkl
Maissitärkkelystä
1/2 tl
Suolaa
2 rkl
Konjakkia
2 tl
Valkoviinietikkaa
1 rkl
Sinapinsiemeniä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sekoita pinnoitetussa kattilassa keskenään sinappijauhe, kuohukerma, fariinisokeri, sokeri, maissitärkkelys ja suola. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Keitä keskilämmöllä pari minuuttia.

1 dl
Sinappijauhetta
1 dl
kuohukermaa
1/2 dl
Fariinisokeria
1/2 dl
Sokeria
1 rkl
Maissitärkkelystä
1/2 tl
Suolaa
2

Ota kattila pois liedeltä. Sekoita joukkoon valkoviinietikka, sinapinsiemenet ja halutessasi tilkka konjakkia. Lusikoi sinappi purkkeihin. Nosta jääkaappiin tekeytymään vuorokaudeksi.

2 tl
Valkoviinietikkaa
1 rkl
Sinapinsiemeniä
2 rkl
Konjakkia

Vinkki: Sinappi säilyy jääkaapissa 1 – 2 viikkoa.

Miltä maistui?(1 arviota)
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 23.10.2018
|
Muokattu: 26.3.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

261

1092

12,7 g

8,3 g

31,0 g

29,0 g

0,7 g

1,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 dl Sinappijauhetta,

1 rkl Sinapinsiemeniä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli