Suosikit
Joulun sinappi
15 min
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Helppo ja nopea joulusinappi sopii lahjaksi ja joulupöytään. Itse tehty sinappi maistuu erityisen hyvälle kinkun kanssa. Sinapinsiemenet tuovat sinappiin mukavaa rakennetta.
Ainekset
Valmistus
1
Sekoita pinnoitetussa kattilassa keskenään sinappijauhe, kuohukerma, fariinisokeri, sokeri, maissitärkkelys ja suola. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Keitä keskilämmöllä pari minuuttia.
1 dl
Sinappijauhetta
1/2 dl
Fariinisokeria
1/2 dl
Sokeria
1/2 tl
Suolaa
1 rkl
Maissitärkkelystä
1 dl
(1/2 prk) kuohukermaa
2
Ota kattila pois liedeltä. Sekoita joukkoon valkoviinietikka, sinapinsiemenet ja halutessasi tilkka konjakkia. Lusikoi sinappi purkkeihin. Nosta jääkaappiin tekeytymään vuorokaudeksi.
2 tl
Valkoviinietikkaa
2 rkl
Konjakkia
1 rkl
Sinapinsiemeniä
Vinkki! Sinappi säilyy jääkaapissa 1 – 2 viikkoa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 18.10.2006
|Muokattu: 22.12.2023
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.