Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Feta-kuskussalaatti

Feta-kuskussalaatti

timer-icon30 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
Fetajuustosta ja kuskusista valmistuu maukas ja ruokaisa salaatti, joka sopii vaikkapa piha- tai mökkitalkoiden tarjottavaksi. Anna kuskussalaatin maustua viileässä jonkin aikaa ennen tarjoamista.

Ainekset

200 g
Fetajuustoa
2 1/2 dl
Kuskusia
1/2 kpl
Kurkkua
3 kpl
Tomaattia
12 kpl
Vihreää oliivia
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Paprika

Kastike

1 kpl
Sitruunan mehu
1 1/2 dl
Öljyä
1 tl
Juoksevaa hunajaa
1 tl
Paprikajauhetta
1/2 tl
Juustokuminaa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 kpl
Ruukku tilliä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kypsennä kuskussuurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista kastike. Hienonna tilli ja sekoita kastikkeen ainekset. Sekoita kuskus irtonaiseksi ja anna jäähtyä hetki. Kaada kastike suurimoiden sekaan.

2 1/2 dl
Kuskusia
1 kpl
Sitruunan mehu
1 1/2 dl
Öljyä
1 tl
Juoksevaa hunajaa
1 kpl
Ruukku tilliä
1/2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Paprikajauhetta
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
2

Leikkaa kurkku, paprika ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja oliivit. Sekoita kasvikset kuskusiin. Kaada salaatti tarjoiluastiaan. Murenna päälle fetajuusto. Anna salaatin maustua viileässä jonkin aikaa ennen tarjoamista.

1/2 kpl
Kurkkua
1 kpl
Paprika
3 kpl
Tomaattia
1 kpl
Sipuli
12 kpl
Vihreää oliivia
200 g
Fetajuustoa
Miltä maistui?(3 arviota)
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 12.5.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

574

2402

45,0 g

7,7 g

28,0 g

4,3 g

6,0 g

10,0 g

7,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Sitruunan mehu,

0,5 tl Juustokuminaa,

Ruukku tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli