Suosikit
Rullatut köyhät ritarit
30 min (josta 30 min aktiivista)
10 Kappaletta
10 Kappaletta
Tarjoa köyhät ritarit uudella tavalla ja vaikkapa äitienpäivän helppona herkkuna! Täytä kaulitut paahtoleipäviipaleet herkullisella keksi- tai kaakaolevitteellä sekä mansikoilla ja rullaa kääröiksi. Paista rullaritarit pannulla köyhien ritarien tapaan.
Ainekset
10 kpl
isoa paahtoleipäviipaletta
250 g
(1 rs) mansikoita
200 g
(1 ½ dl) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (Nutella) tai keksilevitettä (Biscoff)
Munamaito
2 kpl
kananmunaa
2 dl
maitoa
1 tl
sokeria
Paistamiseen
2 rkl
voita tai margariinia
Lisäksi
marjoja
tomusokeria tai vaahterasiirappia
Valmistus
1
Leikkaa leipäviipaleista reunat pois ohuelti ja kauli viipaleet ohuiksi. Perkaa, puolita ja viipaloi mansikat.
10 kpl
isoa paahtoleipäviipaletta
250 g
(1 rs) mansikoita
2
Levitä noin ruokalusikallinen levitettä tasaisesti jokaiselle leipäviipaleelle. Asettele mansikoita leipien keskelle. Kääri leivät napakoiksi rulliksi.
200 g
(1 ½ dl) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (Nutella) tai keksilevitettä (Biscoff)
3
Valmista munamaito. Riko munien rakenne kulhossa. Vatkaa maito ja sokeri munien joukkoon. Kaada seos laakeaan vuokaan. Kääntele leipärullat munamaidossa kahdessa erässä.
2 kpl
kananmunaa
2 dl
maitoa
1 tl
sokeria
4
Kuumenna ruokalusikallinen rasvaa paistinpannulla. Ruskista puolet rullista keskilämmöllä noin 5 minuuttia joka puolelta. Lisää rasvaa pannulle ja paista loput rullat samoin.
2 rkl
voita tai margariinia
5
Tarjoa rullaritarit lämpiminä marjojen kanssa. Koristele halutessasi tomusokerilla tai vaahterasiirapilla.
marjoja
tomusokeria tai vaahterasiirappia
Vinkki: Täytteeseen sopivat myös vadelmat ja mustikat.
Vinkki: Saat suolaisia rullaritareita täyttämällä leipäviipaleet esim. juustolla, leikkeleellä, savulohella tai kasviksilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 5.4.2022
|Muokattu: 9.4.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
258
1082
14,6 g
4,8 g
23,5 g
13,4 g
1,2 g
7,5 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
marjoja,
tomusokeria tai vaahterasiirappia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli