Ohra-broilerivuoka

27.12.2012
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Ohra-broilerivuoka

Ainekset

4 annosta
1 700 g maustamattomia broilerinsuikaleita
2 1 rkl öljyä
3 1 tl currya
4 0,5 tl jauhettua korianteria
5 ripaus suolaa
6 ripaus rouhittua mustapippuria
7 1 prk säilykepersikoita (n. 425 g)
8 2 dl rikottuja ohrasuurimoita
9 5 dl kasvislientä (fondista tai kuutiosta)
10 2 dl kermaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 37 g 149 g
Proteiinia 46 g 186 g
Rasvaa 26 g 102 g
Kuitua 6 g 22 g
Energiaa kJ 2 376 9506
Energiaa kcal 568 2272

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: currya

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paista broilerinsuikaleet öljyssä. Mausta currylla, korianterilla, suolalla ja pippurilla ja siirrä uunivuokaan. Lisää paloitellut säilykepersikat ja ohrasuurimot. Kaada päälle kasvisliemi ja kerma. Kypsennä 175-asteisen uunin keskitasolla noin tunnin ajan, kunnes ohra on kypsää. Jos pinta saa liiaksi väriä, peitä se leivinpaperilla.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5