Mausteinen kyssäkaalikeitto

26.9.2016
7 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mausteinen kyssäkaalikeitto

Kuivahtaneista leiväntähteistä saa hyvän lisäkkeen kyssäkaalikeitolle.

Ainekset

4 annosta
1 1 kyssäkaali
2 2 porkkanaa
3 2 punajuurta
4 1 sipuli
5 2 valkosipulinkynttä
6 0,5 tl kanelia
7 1 tl juustokuminaa
8 1 tl inkivääriä
9 6 dl kasvislientä
10 2 tl hunajaa
11 0,75 tl suolaa
12 mustapippuria
13 2 dl kasvis- tai ruokakermaa
Pinnalle
1 2 viipaletta ruisleipää
2 1 rkl öljyä

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 20 g 82 g
Proteiinia 4 g 17 g
Rasvaa 10 g 40 g
Kuitua 5 g 20 g
Energiaa kJ 796 3182
Energiaa kcal 190 761

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton, Kasvis
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Lounas
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja paloittele kasvikset ja pane ne kattilaan. Lisää mausteet ja kasvisliemi. Keitä kasvikset hiljalleen pehmeiksi. Soseuta. Mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kerma ja kuumenna. Tarjoa keiton kanssa öljyssä rapeaksi paistettuja ruisleipämuruja.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5