Lohipihvit ja tilli-jogurttikastike

25.10.2011
3 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Lohipihvit ja tilli-jogurttikastike

Ainekset

4 annosta
1 700 g nahaton ja ruodotonta lohifileetä
2 1 rkl sinappia
3 2 rkl kapriksia
4 1 kananmuna
5 öljyä paistamiseen
Tilli-jogurttikastike
1 2 dl maustamatonta jogurttia
2 1 rkl sitruunamehua
3 3 rkl hienonnettua tilliä
4 1 tl sinappia
5 ripaus sokeria
6 ripaus suolaa
7 ripaus rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 3 g 13 g
Proteiinia 36 g 145 g
Rasvaa 30 g 120 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 794 7174
Energiaa kcal 429 1715

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paloittele lohifilee ja nosta palat monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Lisää joukkoon mausteet ja kananmuna. Aja tasaiseksi massaksi.Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua pihvien paiston ajan. Paista öljyssä lettupannulla lohimassasta pihvejä noin 3 minuuttia molemmin puolin. Tarjoile salaatin ja tilli-jogurttikastikkeen kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: lohi lohifilee
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5