Juusto-chorizopiirakka

11.10.2018
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Juusto-chorizopiirakka

Kauli valmis piirakkataikina pohjaksi, mausta tacokastikkeella, lisää täytteet ja valmiiksi maustettu ruokakerma. Viimeistele muhkeiden makujen piirakka raikkaalla ja rapealla salaattisekoituksella.

Ainekset

6 annosta
1 1 paketti (400 g) suolaista piirakkataikinaa (pakaste)
2 130 g chorizoviipaleita
3 150 g maissia (säilyke)
4 3 kananmunaa
5 2,5 dl maustettua ruokakermaa (esim. pippuri tai juusto)
6 1 dl tacokastiketta
7 150 g juustoraastetta
Lisäksi
1 100 g salaattisekoitusta
2 2 tl oliiviöljyä
3 3 rkl siemensekoitusta

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 39 g 236 g
Proteiinia 22 g 134 g
Rasvaa 46 g 279 g
Kuitua 5 g 29 g
Energiaa kJ 2 790 16738
Energiaa kcal 667 4000

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: tacokastiketta

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Leivonnaiset
Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset
Pääruoka-aine Makkara

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  • Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Säädä uuni 200 asteeseen. Peitä piirakkavuoan pohja (28 x 20 cm tai halkaisija 27 cm) leivinpaperilla.
  • Kauli taikina vuoan pohjan ja reunat peittäväksi levyksi. Asettele taikina vuokaan. Tue reuna foliosuikaleella, pistele pohja haarukalla ja esipaista uunin keskitasolla 12 minuuttia.
  • Suikaloi 2/3 chorizoviipaleista. Valuta maissit. Sekoita munat ja kerma.
  • Levitä tacokastike esipaistetulle pohjalle. Ripota puolet juustoraasteesta, maissit ja chorizo-suikaleet täytteeksi. Kaada muna-kermaseos päälle. Ripottele loppu juustoraaste pinnalle ja lisää päälle kokonaiset chorizoviipaleet. Paista piirakkaa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä haaleaksi.
  • Lisää öljyllä kostutettu salaattisekoitus ja siemenet pinnalle.
Teksti:
Kuvat: Pia Arnould
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5