Yhteishyvän ruokatoimitus

Halloumipastan salaisuus on uunissa paahdetuissa tomaateissa. Suolainen halloumi ja makeaksi paahtuneet tomaatit ovat täydellinen yhdistelmä!

200 g (1 pkt) halloumijuustoa

(1 pkt) halloumijuustoa

500 g (2 rs) minitomaatteja

(2 rs) minitomaatteja

2 kpl valkosipulinkynttä 

valkosipulinkynttä 

0.5 dl rypsiöljyä

rypsiöljyä

1 tl  oreganoa

 oreganoa

0.5 tl suolaa

suolaa

0.5 tl sokeria 

sokeria 

ripaus mustapippuria rouhittuna

300 g simpukkapastaa

simpukkapastaa

50 g (1 ps) babypinaattia

(1 ps) babypinaattia

Paistamiseen

photography: Reetta Pasanen, foodstyling: Sanna Kekäläinen

Taydellinen halloumipasta vaaka.jpg

Taydellinen halloumipasta.jpg

Täydellinen halloumipasta

Täydellinen halloumipasta hurmaa hetkessä – katso resepti!

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Valuta, kuivaa ja leikkaa halloumi noin 1 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Huuhtele tomaatit. Kuori ja viipaloi valkosipulit. 

Aseta tomaatit, valkosipuli, öljy ja mausteet uunivuokaan (19 x 24 cm). Paista 30 minuuttia. 

Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa / 2 l vettä) pakkauksen keittoajan mukaan.

Paista halloumiviipaleet öljyssä pannulla molemmin puolin, kunnes pinta on kullanruskea.  

Kaada valutettu pasta tarjoiluastiaan. Sekoita pastaan halloumi, pinaatti ja tomaatit liemineen.

S-kokeilukeittiö

Panzanella on täynnä herkullista makua! Salaatti antaa uuden tilaisuuden kuivahtaneelle leivälle. Panzanella sopii lounaaksi kahdelle tai lisukkeeksi neljälle hengelle.

4 kpl viipaletta kuivahtanutta leipää

viipaletta kuivahtanutta leipää

2 rkl  oliiviöljyä

 oliiviöljyä

250 g (1 rs) minitomaatteja

(1 rs) minitomaatteja

0.5 kpl kurkkua

kurkkua

1 kpl pieni punasipuli

pieni punasipuli

125 g (1 ps) mozzarellajuustoa

(1 ps) mozzarellajuustoa

1 kpl ruukku basilikaa

ruukku basilikaa

2 rkl kapriksia 

kapriksia 

Kastike 

Paras panzanella vaaka.jpg

Paras panzanella.jpg

Paras panzanella

Panzanella on täynnä herkullista makua! Salaatti antaa uuden tilaisuuden kuivahtaneelle leivälle. Panzanella sopii lounaaksi tai lisukkeeksi.

Paras panzanella – herkullinen tomaatti-leipäsalaatti

Leikkaa leivät reilun kokoisiksi kuutioiksi. Paista leipiä öljyssä pannulla, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.  

Huuhtele tomaatit ja kurkku. Puolita tomaatit. Leikkaa kurkku rouheiksi kuutioiksi. Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Valuta ja revi mozzarella suupaloiksi. Irrota basilikan lehdet varsistaan ja revi pienemmiksi.  

Aseta kasvikset ja mozzarella tarjoilulautaselle. Kääntele joukkoon kaprikset, leipäkuutiot, basilika ja kastike.  Anna makujen tasaantua 10–15 minuuttia.   

Hanna Syrjälä

Hymyilevä henkilö pitää basilikaa ruukussa värikkäiden vihannesten ja hedelmien keskellä vihreää taustaa vasten.

Suosikkini Hanna2.jpg

”Täydellinen keitto: halpa, helppo ja herkullinen”

Paras linssikeitto: helppo, edullinen arkiruoka

Laura Kaapro

Nainen laittaa uuniin vuokaa, kuvassa viiden euon seteliä muistuttava tausta

2026-04-SAASTOVINKKI-1600x900.gif

”Viiden euron arkiruoat – näin nuukailen loman tai juhlien jälkeen”

5 euron arkiruoat: edulliset reseptit perheelle

Ruoka

/ruoka

Arkiruokaa helposti ja nopeasti

/arkiruoka

Leivonta

/leivonta

Viikonloppuun

/viikonloppuruoka

Uusimmat

Ruoka ja reseptit