Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | karjalanpaistilihaa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
| 4 - 6 kpl | pientä sipulia |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 115 g | kokonaisia säilykeherkkusieniä |
| 3 3/4 dl | punaviiniä |
| 3 dl | vahvaa lihalientä |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippurirouhetta | |
| 1 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Kääntele lihapalat jauhoissa ja ruskista kahdessa erässä. Siirrä lihapalat pataan. Puhdista pannu ja paista kuoritut ja lohkotut sipulit sekä hienonnettu valkosipuli öljyssä. Lisää pataan. Ruskista kuoritut ja paloitellut porkkanat valutettujen
herkkusienten kanssa pannulla ja kaada pataan. Lisää pataan viini, lihaliemi sekä mausteet. Hauduta uunissa 150 °C:ssa noin 1 ½-2 tunnin ajan.
Ravintosisältö
664
Energiaa kcal
2780
Energiaa kj
45,8 g
Rasvaa
16,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,3 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
33,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
664
Energiaa kcal
2780
Energiaa kj
45,8 g
Rasvaa
16,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,3 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
33,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 tl Suolaa, Mustapippurirouhetta, 1 tl Timjamia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ethän tee näin? Mikro voi syttyä tuleen
- 2.Kukapa ei rakastaisi peltipiirakkaa? Tässä Yhteishyvän kolme suosikkia
- 3.Kalastajapiposta inspiraationsa saanut Reino-pipo on nopea neuloa ja istuu täydellisesti
- 4.Jos sinulla on tämä harvinainen maljakko, voit onnitella itseäsi
- 5.Kia Arpia rakensi uran intohimostaan – nyt hän auttaa muita tekemään saman
- 6.Tämä pipo valmistuu helposti! Neulo eri sävyissä vaikka koko perheelle
