Yhteishyvä footer logo

Viikonlopun lihapata

4 Annosta
|
Viikonlopun lihapata

Nappaa talteen!

700 gkarjalanpaistilihaa
2 rklvehnäjauhoja
2 rklöljyä
4 - 6 kplpientä sipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
2 kplporkkanaa
115 gkokonaisia säilykeherkkusieniä
3 3/4 dlpunaviiniä
3 dlvahvaa lihalientä
1 tlsuolaa
mustapippurirouhetta
1 tltimjamia
  1. 1.

    Kääntele lihapalat jauhoissa ja ruskista kahdessa erässä. Siirrä lihapalat pataan. Puhdista pannu ja paista kuoritut ja lohkotut sipulit sekä hienonnettu valkosipuli öljyssä. Lisää pataan. Ruskista kuoritut ja paloitellut porkkanat valutettujen

    herkkusienten kanssa pannulla ja kaada pataan. Lisää pataan viini, lihaliemi sekä mausteet. Hauduta uunissa 150 °C:ssa noin 1 ½-2 tunnin ajan.

Viikonlopun lihapata
Viikonlopun lihapata
Reseptit|Pataruoat

Viikonlopun lihapata

arvosana3/5

(1)arvio
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
700 gkarjalanpaistilihaa
2 rklvehnäjauhoja
2 rklöljyä
4 - 6 kplpientä sipulia
1 kplvalkosipulinkynsi
2 kplporkkanaa
115 gkokonaisia säilykeherkkusieniä
3 3/4 dlpunaviiniä
3 dlvahvaa lihalientä
1 tlsuolaa
mustapippurirouhetta
1 tltimjamia

Valmistus

  1. 1

    Kääntele lihapalat jauhoissa ja ruskista kahdessa erässä. Siirrä lihapalat pataan. Puhdista pannu ja paista kuoritut ja lohkotut sipulit sekä hienonnettu valkosipuli öljyssä. Lisää pataan. Ruskista kuoritut ja paloitellut porkkanat valutettujen

    herkkusienten kanssa pannulla ja kaada pataan. Lisää pataan viini, lihaliemi sekä mausteet. Hauduta uunissa 150 °C:ssa noin 1 ½-2 tunnin ajan.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 tl Suolaa, Mustapippurirouhetta, 1 tl Timjamia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Nopea kasviskiusaus pannulla
1.
Nopea kasviskiusaus pannulla
Inkiväärishotti
2.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
3.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
6.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Pannulasagne
8.
Pannulasagne
Nopea possukastike
9.
Nopea possukastike
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
11.
Herkullinen kanarisotto
Helppo tortillavuoka
12.
Helppo tortillavuoka
Luetuimmat
  1. 1.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  2. 2.
    Tässä ovat Suomalainen menestysresepti 2026 -kisan finalistit
  3. 3.
    Suomalaispari osti miljoonalla eurolla oliivitilan Ranskasta – Sitten vanha suola alkoi janottaa
  4. 4.
    Hilloatko sinäkin tällaista tavaraa kaapeissasi? Katso lista, mistä voit luopua
  5. 5.
    Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat