Viikonlopun kananuudeli

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
300 gmaustettuja broilerisuikaleita

Maustekastike

1 kpllasten mango- tai omenasosetta
1 rklsoijakastiketta
2 kplvalkosipulinkynttä hienonnettuna
2 rkllimetin- tai sitruunanmehua
2 rklraastettuainkivääriä
1 rklmakeaa chilikastiketta
2 rklfariinisokeria

Lisäksi

3 rklöljyä
1 kplsipuli
2 kpleri väristä paprikaa
4 kplsäilykeananasta tai pala tuoretta
180 gkatkarapuja
(tuoretta korianteria)

Sekä

250 gnuudeleita
vettä keittämiseen

Valmistus

  1. 1

    Keitä nuudelit väljässä vedessä. Sekoita maustekastikkeen ainekset. Paloittele kasvikset. Kuumenna öljy pannussa ja paista broilerisuikaleet ja sipuli kevyesti. Siirrä pois pannulta. Paista paloiteltuja paprikoita ja porkkanoita öljyssä noin viisi minuuttia. Siirrä pois pannulta. Paista lopuksi katkaravut.Valuta kypsät nuudelit. Yhdistä ruoka isossa kattilassa. Sekoita maustekastike nuudeleihin ja lisää broilerinpalat, kasvikset, katkaravut sekä viimeiseksi ananaspalat. Kuumenna tarvittaessa. Lisää reilusti hienonnettua tuoretta korianteria juuri ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä