Tuulihatut ohje
Tuulihatut ohje
Reseptit|Leivonnaiset

Tuulihatut

Arvostele resepti
Annosmäärä35 Annosta

Tuulihatut ovat lastenjuhlien ja perinteikkäiden juhlapöytien kestosuosikki resepti. Juhlapöydästä tuttujen tuulihattujen sisälle sopivat suolaiset ja makeat täytteet.

Ainekset (35 annosta)

MääräAinesosa
125 gvoita tai margariinia
2 1/2 dlvettä
suolaa
2 tlsokeria
3 dlvehnäjauhoja
4 kplkananmunaa

Makea täyte

2 kpl(à 200 g) sitruuna- tai vaniljarahkaa
1/2 dlvadelmahilloa

Suolainen täyte

2 kplpiparjuurituorejuustoa
200 ggraavilohta
1 kplruukku tilliä

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. Kiehauta vesi ja rasva kattilassa. Nosta kattila syrjään.
    1

    Kiehauta vesi ja rasva kattilassa. Nosta kattila syrjään.

  2. Lisää suola ja sokeri sekä kaikki jauhot kerralla seokseen. Sekoita, kunnes vesi-rasvaseos on imeytynyt jauhoihin.
    2

    Lisää suola ja sokeri sekä kaikki jauhot kerralla seokseen. Sekoita, kunnes vesi-rasvaseos on imeytynyt jauhoihin.

  3. Kuumenna seosta uudelleen ja sekoita samalla puuhaarukalla, kunnes taikina irtoaa pohjasta ja reunoilta. Nosta jäähtymään hetkeksi.
    3

    Kuumenna seosta uudelleen ja sekoita samalla puuhaarukalla, kunnes taikina irtoaa pohjasta ja reunoilta. Nosta jäähtymään hetkeksi.

  4. Lisää munat yksitellen taikinaan ja sekoita sähkövatkaimella voimakkaasti vatkaten jokaisen munan jälkeen.
    4

    Lisää munat yksitellen taikinaan ja sekoita sähkövatkaimella voimakkaasti vatkaten jokaisen munan jälkeen.

  5. Nosta tai pursota taikinasta teelusikan kokoisia nokareita leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200-asteisen uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Älä avaa uunin luukkua paistamisen aikana.
    5

    Nosta tai pursota taikinasta teelusikan kokoisia nokareita leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200-asteisen uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Älä avaa uunin luukkua paistamisen aikana.

  6. Halkaise tuulihatut. Pursota tai asettele täyte sisään.
    6

    Halkaise tuulihatut. Pursota tai asettele täyte sisään.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Paras kantarellipiirakka
1.
Paras kantarellipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Maisemakahvilan raparperipiirakka
4.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Mamman marjapiiras
6.
Mamman marjapiiras
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
7.
Helppo mustikkapiirakka
Kermainen kantarellikeitto
8.
Kermainen kantarellikeitto
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Kesäkurpitsalasagne uunivuoassa
10.
Kesäkurpitsalasagne
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Itse tehty vadelmahillo
12.
Itse tehty vadelmahillo
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  2. 2.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  3. 3.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  4. 4.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Sopivatko sinulle lyhyet vai pitkät hiukset? Tee helppo testi!
Näytä lisää

Uusimmat