Tortellinit ja auringonkukansiemenpesto

Nappaa talteen!
| 2 kpl | (à 250 g) juustotäytteisiä ja tuorepastatortellineja |
| Pestokastike | |
|---|---|
| 1 dl | paahdettuja auringonkukansiemeniä |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 dl | hienoksi raastettua parmesaanijuustoa |
| 1/4 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 dl | kylmäpuristettua oliiviöljyä |
- 1.
Tee ensin pestokastike. Paahda auringonkukansiemenet kuivassa ja kuumassa pannussa kauniin värisiksi. Varo polttamasta siemeniä.Siirrä auringonkukansiemenet tehosekoittimeen tai -silppuriin. Lisää revityt basilikanlehdet, kuorittu ja silputtu valkosipulinkynsi, parmesaani, suola ja pippuri. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää öljy ja sekoita nopeasti tasaiseksi.Keitä tortellinit kypsiksi runsaassa vedessä, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tortellinit lävikössä ja tarjoa ne heti pestokastikkeen kanssa.
Tortellinit ja auringonkukansiemenpesto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | (à 250 g) juustotäytteisiä ja tuorepastatortellineja |
Pestokastike | |
| 1 dl | paahdettuja auringonkukansiemeniä |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 dl | hienoksi raastettua parmesaanijuustoa |
| 1/4 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 dl | kylmäpuristettua oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Tee ensin pestokastike. Paahda auringonkukansiemenet kuivassa ja kuumassa pannussa kauniin värisiksi. Varo polttamasta siemeniä.Siirrä auringonkukansiemenet tehosekoittimeen tai -silppuriin. Lisää revityt basilikanlehdet, kuorittu ja silputtu valkosipulinkynsi, parmesaani, suola ja pippuri. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää öljy ja sekoita nopeasti tasaiseksi.Keitä tortellinit kypsiksi runsaassa vedessä, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tortellinit lävikössä ja tarjoa ne heti pestokastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 2.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 3.Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tee hedelmistä upea pääsiäiskattaus helposti – 3 ihanaa vinkkiä
- 6.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin












