Timjamitikut
Nappaa talteen!
| 1 1/2 dl | vettä |
| 25 g | hiivaa |
| 1 tl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | timjamia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 3 rkl | oliiviöjyä |
| rouhittua merisuolaa | |
- 1.
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita mukaan sokeri, jauhot, mausteet sekä oliiviöljy. Alusta tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan kohota liinan alla noin 45 minuuttia.Jaa taikina neljään osaan. Paloittele osat vielä kymmeneen osaan ja pyörittele ohuita 20-25 cm pituisia leipätikkuja. Anna leipien kohota vielä noin 15 minuuttia.Leivo aina vain yksi pellillinen kerrallaan, jotta tikut eivät kohoa liikaa. Peitä loput taikinapalat kelmulla. Voitele kevyesti öljyllä ja ripottele pinnalle suolaa.Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Jäähdytä kullankeltaiset leipätikut ritilällä, älä peitä.
Timjamitikut
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/2 dl | vettä |
| 25 g | hiivaa |
| 1 tl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | timjamia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
Voiteluun | |
| 3 rkl | oliiviöjyä |
| rouhittua merisuolaa | |
Valmistus
- 1
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita mukaan sokeri, jauhot, mausteet sekä oliiviöljy. Alusta tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan kohota liinan alla noin 45 minuuttia.Jaa taikina neljään osaan. Paloittele osat vielä kymmeneen osaan ja pyörittele ohuita 20-25 cm pituisia leipätikkuja. Anna leipien kohota vielä noin 15 minuuttia.Leivo aina vain yksi pellillinen kerrallaan, jotta tikut eivät kohoa liikaa. Peitä loput taikinapalat kelmulla. Voitele kevyesti öljyllä ja ripottele pinnalle suolaa.Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Jäähdytä kullankeltaiset leipätikut ritilällä, älä peitä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 2.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
Uusimmat jutut sähköpostiisi