Täytetyt porsaanleikerullatAinekset 4 annosta 500 - 600 g porsaan ohutleikkeitä 0,5 tl suolaa 0,5 tl rouhittua mustapippuria 1 paketti (170 g) sinihomejuustoa 100 g pehmeitä kuivattuja aprikooseja 1 dl silputtua tuoretta persiljaa puisia coctailtikkuja kiinnittämiseen Paistamiseen 1 rkl margariinia 1 rkl öljyä Kastike 4 dl ruokakermaa 2 rkl soijakastiketta 2 rkl sinappia OhjeetMausta lihat suolalla ja pippurilla. Nosta kullekin leikkeelle viipale juustoa ja aprikoosi. Ripottele päälle persiljaa. Sulje leikkeet cocktailtikulla. Ruskista leikkeet margariinissa ja öljyssä pannussa, muutamassa erässä. Lisää leikkeiden kanssa pannuun kerma, soija ja sinappi. Sekoita hieman. Hauduta keskilämmöllä kannen alla, noin 15 minuuttia tai kunnes lihat ovat mureita. Tarjoa esimerkiksi juuresröstien kanssa. Teksti: Elina Jyväs Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokavalio
Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 16 g 63 g Proteiinia 41 g 163 g Rasvaa 57 g 229 g Kuitua 2 g 9 g Energiaa kJ 3 117 12468 Energiaa kcal 745 2980       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |