Kuohkeat sitruunamuffinit

Helpot sitruunamuffinssit

timer-icon40 min  (josta 10 min aktiivista)
Fork and knife
16 Kappaletta
Fork and knife
16 Kappaletta
ReseptitLeivonnaiset
Helpot sitruunamuffinit syntyvät hetkessä ja helposti vain sekoittamalla taikinan ainekset keskenään. Sitruunarahka antaa taikinalle ihanasti kuohkeutta ja mehevyyttä.

Ainekset

100 g
voita tai margariinia
4 dl
vehnäjauhoja
1 1/2 tl
leivinjauhetta
2 dl
sokeria
200 g
sitruunarahkaa
2 kpl
kananmunaa

Pinnalle

125 g
(1 tuubi) sokerikuorrutetetta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sulata rasva ja anna jäähtyä.

100 g
voita tai margariinia
2

Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää rahka, kananmunat ja rasva. Sekoita nopeasti tasaiseksi, älä vaivaa.

4 dl
vehnäjauhoja
1 1/2 tl
leivinjauhetta
2 dl
sokeria
200 g
sitruunarahkaa
2 kpl
kananmunaa
3

Levitä muffinivuoat leivinpaperoidulle pellille. Jos vuoat ovat ohuita, aseta kaksi vuokaa päällekkäin. Jaa taikina kahdella ruokalusikalla vuokiin.

125 g
(1 tuubi) sokerikuorrutetetta
4

Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Peitä muffinit paiston loppuvaiheessa leivinpaperilla, jos ne alkavat tummua.

5

Anna jäähtyä. Pursota pinnalle sokerikuorrutetta ja anna kuorrutuksen jähmettyä.

125 g
(1 tuubi) sokerikuorrutetetta
Miltä maistui?(7 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 19.10.2018
|
Muokattu: 22.9.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

209

876

6,8 g

4,1 g

32,5 g

20,4 g

0,6 g

3,7 g

0,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Näitä syödään nyt 

Helpot sämpylät

Helpot sämpylät

arrow-right
Kaura-omenapaistosta kahdessa lasikulhossa ja uunivuoassa. Uunivuoan alla vaaleanpunainen liina. Vanijakastiketta kastikekannussa.

Kaura-omenapaistos

arrow-right
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.

Kaalilaatikko

arrow-right
Maukkaat lihapullat ja kermakastike

Maukkaat lihapullat

arrow-right
Banaaniletut

Helpot banaaniletut

arrow-right
Puolukkarahka

Puolukkarahka

arrow-right

Uusimmat 

Euron kolikko muuttuu pizzapalaksi.

Säästövinkki: Pidä köyhäilypäivä kerran viikossa

Iloinen nainen vaaleanpunaista paitaa vasten, päällään vaaleankeltainen neule ja valkoinen lierihattu

Tällaiset paidat ovat muodissa, ja se on onni – Sopivat kaikille!

Jääkaapissa kasviksia, yrttejä, ruokaa kannellisissa astioissa ja Kotimaista-maitoa ja -kermaa.

Huh huh, mikä lista! 40 kätevää tapaa vähentää ruokahävikkiä

Nainen hymyilee.

Syksyn 2025 trendikkäimmät villakangastakit – yksi väri on ylitse muiden

Oranssin ja sinisen sävyinen kollaasi, jossa on kaksi partasuista miestä ja Heikki Paasonen ajamassa partaa.

Ketä partasuuta muistutat? Testaa ja voita!

Julia Ahvenus ottaa aamupalapuuroa lautaselle

Voiko terveellinen aamupala maistua pullalta? Näin Julia tekee sen

Nainen takaa kuvattuna, katsoo tietokoneen ruutuja kuulokkeet päässään

Tämä sisustuselementti pilaa monta kotia – näin teet siitä kauniimman

Kooste kirjankansista

Hyytävää menoa! Nämä ovat syksyn 2025 parhaat dekkarit