8 arviota

Punajuuripihvit

8 1.0 2 pihvi, punajuuri
  • Punajuuripihvit

Ainekset

12 kappaletta
1 prk
(200 g) kermaviiliä
1 dl
korppujauhoja
2
punajuurta
1
peruna
2
kananmunaa
1 tl
suolaa
1 tl
kuivattua timjamia tai meiramia
Paistamiseen
2 rkl
rypsiöljyä

Ohjeet

Yhdistä kulhossa kermaviili ja korppujauhot. Anna turvota sillä välin, kun kuorit ja raastat punajuuret ja perunat karkeaksi. Yhdistä raasteet kermaviili-korppujauhoseokseen. Lisää munat, suola ja timjami tai meirami. Sekoita hyvin. Muotoile massasta kostutetuin käsin noin 1 1/2 cm paksuja pihvejä. Paista pihvit öljyssä paistin- tai ohukaispannussa. Tarjoa salaatin kera.

Reseptitiedot
Ruokalajit
  • Pääruoat
Pääruoka-aine
  • Kasvikset

Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintoaineet
Kappale
Resepti
Hiilihydraatteja
5 g
65 g
Proteiinia
2 g
27 g
Rasvaa
5 g
63 g
Kuitua
1 g
7 g
Energiaa kJ
326
3918
Energiaa kcal
78
936
Testattu toimivaksi
Lisää Foodien ostoslistalle
Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Ladataan kommentointia...

Uusimmat reseptit