Punajuuri-sillikaviaariAinekset 7 annosta 2 matjessillifileetä 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 sipuli 2 etikkapunajuurta 1 prk (120 g) smetanaa 1 dl kermaviiliä tai vaahdotettua kuohukermaa 3 rkl hienonnettua tilliä 1 rkl sinappia ripaus sokeria ripaus rouhittua valkopippuria OhjeetHuuhtele sillifileet ja valuta hyvin. Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli. Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pienen pieniksi paloiksi. Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.Sekoita smetana, kermaviili tai vaahdotettu kerma, tilli, sinappi ja mausteet. Sekoita smetanaseos silliseokseen. Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua. Tarjoile ruisleivän tai limpun päällä tai keitettyjen perunoiden kanssa. Teksti: Katri Schröder Kuvat: Laura Riihelä © SOK Reseptitiedot Ruokalajit
Pääruoka-aine
Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. Ravintoaineet Annos Resepti Hiilihydraatteja 13 g 89 g Proteiinia 10 g 69 g Rasvaa 17 g 119 g Kuitua 0 g 3 g Energiaa kJ 1 014 7101 Energiaa kcal 242 1697       Ladataan kommentointia... | Uusimmat reseptit |
