Punajuuri-sillikaviaari
Annosmäärä7 Annosta
Ainekset (7 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | matjessillifileetä |
| 2 kpl | kovaksi keitettyä kananmunaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | etikkapunajuurta |
| 1 kpl | (120 g) smetanaa |
| 1 dl | kermaviiliä tai vaahdotettua kuohukermaa |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 1 rkl | sinappia |
| sokeria | |
| rouhittua valkopippuria |
Valmistus
- 1
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin. Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli. Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pienen pieniksi paloiksi. Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.Sekoita smetana, kermaviili tai vaahdotettu kerma, tilli, sinappi ja mausteet. Sekoita smetanaseos silliseokseen. Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua. Tarjoile ruisleivän tai limpun päällä tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|Päivitetty: 11.3.2026
Luetuimmat
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 4.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 5.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 6.Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa













